Keukenassistent (instellingskeuken) 18 uur per week

Waar ga je aan de slag?

Trajectum biedt behandeling en begeleiding aan mensen met een lichte verstandelijke beperking en onbegrepen, risicovol gedrag ((SG)LVG). Een deel van de cliënten heeft een forensische achtergrond. Op locatie Boschoord zijn Forensisch Psychiatrische Kliniek (FPK) De Beuken en ’t Wold gevestigd. FPK de Beuken is er met name voor cliënten die een strikt gesloten behandelsetting nodig hebben. Hieronder vallen TBS, PIJ, RM (Rechterlijke Machtiging) en overige strafrechtelijke titels. ’t Wold heeft besloten en open afdelingen. Hier vindt een vervolgbehandeling plaats, waarin stapsgewijs integratie in de samenleving meer op de voorgrond komt. Daarnaast heeft ’t Wold een zorgboerderij waar cliënten wonen en werken.

Wat ga je doen?

Je bent onderdeel van het keukenteam van 3 of 4 personen en assisteert bij het bereiden van de warme maaltijden. Met inachtneming van hygiënische voorschriften en kwaliteitseisen worden de werkzaamheden zelfstandig uitgevoerd onder verantwoordelijkheid van een kok. Je verricht portioneer- en snijwerkzaamheden, en verzorgt cateringopdrachten. Ook hou je de keuken, inventaris en materialen schoon en rapporteer je over o.a. voorraden en houdbaarheidsdatum van producten. Je werkt veelal samen met cliënten die als stagiaire werkzaam zijn binnen de dienst.

Wat breng je mee?

• Een LBO/MBO werk- en denk niveau.
• Het is een pré als je in bezit bent van certificaat sociale hygiëne en HACCP. 
• Het is een pré als je elevante werkervaring meeneemt, bij voorkeur binnen een instelling.
• Affiniteit met onze cliënten
• Een klantgerichte houding
• Werkt graag in teamverband 

Wat bieden we jou?

• Contract voor een jaar met uitzicht op vast;
• Een dynamische functie met betrokken medewerkers en een bijzondere doelgroep cliënten;
• Een prettige werksfeer binnen een organisatie die volop in ontwikkeling is en er ruimte is voor jouw persoonlijke ontwikkeling;
• Salariëring conform de CAO Gehandicaptenzorg FWG 20;
• Aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden zoals; eindejaarsuitkering en mogelijkheid om gebruik te maken van collectieve (zorg)verzekeringen, fietsplan en bedrijfsfitness.

Zo kom je met ons in contact: 

Heb je belangstelling voor deze functie? Reageer dan voor woensdag 31 mei Sollicitaties ontvangen wij graag online via onze eigen vacaturepagina op de website; www.werkenbijtrajectum.nl

Voor vragen over deze functie kun je contact opnemen met Peter van Weezep, coördinator voedingsdienst. Peter is bereikbaar op 06-29146396 of pvanweezep@trajectum.info